Описание вкуса и стиля
Hoppy Hog Family Brewery, расположенная в Одессе (Украина), представляет крафтовое пиво в стиле Cold IPA. Этот сорт сочетает в себе технологию холодного брожения, характерную для лагеров, с интенсивной хмелевой ароматикой, присущей индийским светлым элям. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент современных стилей, и создаёт напитки для ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными гибридными направлениями. Данное пиво является отличным примером сочетания классических методов брожения с современными хмелевыми профилями.
С чем пить Колд ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Холодный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.