Lowendorf Cidery, расположенная в Украине, производит этот сухой сидр, используя в качестве основы яблоки сорта Топаз. Напиток создается с применением чистой культуры дрожжей Saccharomyces cerevisiae, а сок проходит пастеризацию перед ферментацией для контроля над процессом. Данный сидр ориентирован на ценителей современных, чистых и сухих яблочных напитков, предпочитающих ясный вкус. Его производственный подход обеспечивает стабильный и предсказуемый профиль с содержанием алкоголя около 7%.