Пивоварня Fleur De Lis Brew Works из города Сенека-Фолс, США, представляет крафтовое пиво в стиле Rye Beer, выдержанное в бочках из-под бренди. Этот сорт сочетает пряные нотки ржаного солода с богатыми тонами древесины и крепких алкогольных напитков, приобретёнными в процессе выдержки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными вариантами и экспериментами с бочковой технологией. Его производство отражает подход, в котором классические основы пивоварения дополняются современными методами обработки для создания многогранного вкусового профиля.