Райлед Ап: Виски Баррел Эйджд Бретт Рай

Описание вкуса и стиля

Пивоварня McMenamins из Портленда, США, представляет крафтовое пиво в стиле Rye Beer, сочетающее традиции ржаного эля с экспериментальной выдержкой. Этот сорт производится с использованием 50% кристаллического ржаного солода, что создаёт характерную пряную основу, дополненную благородными хмелями. Шестимесячная выдержка в виски-бочках с дикими дрожжами Brettanomyces bruxellensis придаёт пиву сложный, терпковатый и землистый профиль с лёгкой фруктово-функовой нотой. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой и сложными ферментационными процессами, и является примером сочетания классических солодовых оттен