Сэшн ИПА Уит Бреттаномисес

Описание вкуса и стиля

Session IPA With Brettanomyces от Main Street Brewing Company (Ванкувер, Канада) представляет собой американский IPA, в котором сочетаются современный подход к хмелевым сортам и использование традиционной дикой культуры брожения Brettanomyces. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей, интересующихся экспериментальными направлениями в рамках классических стилей, ищущих новые оттенки в знакомых форматах. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных и доступных для регулярного употребления сортов, часто обращаясь к локальным ингредиентам. Применение культуры Brettanomyces придает пиву характерную сухую сложность и дополнительные фруктово-функциональные нотки в аромате.