Симко Смэш

Описание вкуса и стиля

Пиво Simcoe Smash от пивоварни St Austell Brewery, расположенной в городе Сент-Остелл, графство Корнуолл, Англия, представляет собой золотой эль, созданный по принципу минимализма. В рецепте используется только один сорт солода — Венский, и один сорт хмеля — Симко, что позволяет ярко раскрыть характер каждого компонента. Этот подход к производству демонстрирует, как лаконичная рецептура может давать сложный вкусовой профиль с нотами грейпфрута, маракуйи, хвои и ягод. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся чистыми и выразительными вкусами, которые достигаются за счёт тщательного отбора ингредиентов.