Барливайн (Джек Дэниелс Баррел)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня St. Pete Brewing Company из города Сент-Питерсберг, штат Флорида, США, представляет сорт Barleywine, выдержанный в бочках из-под виски Jack Daniels. Это американский ячменный винный эль, для которого характерна высокая плотность и насыщенный, сложный вкусовой профиль. Производственный подход включает классическую технологию варки крепкого эля с последующей длительной выдержкой в дубовых бочках, что придаёт напитку характерные ванильные и виски-тона. Сорт ориентирован на ценителей крепких крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на вкус пива, и является примером сочетания пивоваренных традиций с методами виноделия и дисти