Джинджер Хибискус Гозе

Описание вкуса и стиля

Ginger Hibiscus Gose — это традиционный немецкий кислый эль, производимый пивоварней McMenamins в Портленде, США. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию исторического стиля Gose, где классическая солёность и кислинка сочетаются с добавлением сушёного имбиря и гибискуса. Пивоварня использует метод «котлового скисания» с помощью лактобактерий, что придаёт пиву характерную цитрусовую терпкость, а специальные ингредиенты вносят лёгкую сладость для баланса. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и их творческими вариациями, а его освежающий профиль делает его подходящим для тёплой погоды.