Бум Гозе зе Дайнамит

Boom Gose the Dynamite — это традиционный гозе, свариваемый пивоварней McMenans из Портленда, США. Этот кислый эль производится с использованием метода котлового сбраживания на чистой культуре лактобактерий, что обеспечивает характерную для стиля чистую и освежающую кислотность. В рецептуре применяются местные ингредиенты, включая морскую соль из Орегона, что подчёркивает региональный подход пивоварни. Сорт ориентирован на ценителей классических кислых стилей, ищущих современную интерпретацию с яркими цветочными и цитрусовыми нотами от гибискуса, имбиря и хмеля.