Описание вкуса и стиля
Пиво Cherry Lime Rickey Sour производится пивоварней McMenamins в городе Портленд, США. Это фруктовый кислый эль в стиле Berliner Weisse, созданный с использованием пюре из вишни и сока лайма, что придаёт ему освежающий кисло-сладкий профиль. Сорт сварен по технологии котлового сбраживания (kettle sour), что обеспечивает чистую, контролируемую кислотность. Данное пиво ориентировано на любителей современных фруктовых сортов, ищущих лёгкий и освежающий вариант для тёплого времени года, а его вкус формируется за счёт сочетания вишнёвой терпкости и цитрусовой свежести лайма.
С чем пить Черри Лайм Рики Саур и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый Берлинер Вайссе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.