Уайлд Онтарио Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mill Street Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво Wild Ontario Ale в рамках серии Wild Side Series. Этот эль в американском стиле wild ale демонстрирует экспериментальный подход к ферментации с использованием нестандартных штаммов дрожжей и бактерий. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетрадиционными вкусовыми профилями. Пиво обладает характерной для стиля терпкостью и сложным букетом, что делает его примером сочетания классических основ пивоварения с современными микробиологическими экспериментами.