Априкот Вайлд Эль

Описание вкуса и стиля

Apricot Wild Ale от пивоварни McMenamins из Портленда, США, представляет собой крафтовое пиво в американской интерпретации дикого эля. Этот сорт производится с использованием диких дрожжей и бактерий, что характерно для спонтанного брожения, и насыщается абрикосом. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нетривиальных ферментированных напитков, интересующихся экспериментальными направлениями крафтовой индустрии. Его вкусовой профиль формируется за счёт естественной кислотности и фруктовых нот, что создаёт сбалансированный и многогранный характер.