Пиво St. Catherine's Belgian Dubbel производится пивоварней Burning Bush Brewery в Чикаго, США. Этот крафтовый эль выполнен в стиле бельгийского даббела, сочетая традиционные для данного направления тёмные солодовые тона с лёгкими фруктовыми и пряными нотами. Пивоварня ориентируется на ценителей классических европейских стилей, предлагая адаптацию бельгийского рецепта с использованием местных ингредиентов. Гармоничное сочетание карамельного солода и характерных для бельгийских дрожжей эфиров создаёт сбалансированный и многогранный вкусовой профиль.