Описание вкуса и стиля
Пивоварня Thorn Brewing из города Сан-Диего, США, предлагает крафтовое пиво Rock the Pale Ale, выполненное в американском стиле. Этот сорт представляет собой сбалансированный классический APA, в котором сочетаются солодовая основа из двухрядного и карамельного ячменя с хмелевой горечью. Для производства используется подход, сочетающий позднее внесение хмеля Cascade и сухое охмеление этим же сортом, что создает характерный для стиля аромат. Пиво ориентировано на ценителей американских крафтовых сортов, ищущих классический, но выразительный вкус в формате сессионного эля.
С чем пить Рок зе Пейл Эйл и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Американский пейл-эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.