Янг Ипрс Сент Эмиллион Баррел Эйджд

Описание вкуса и стиля

Пиво Young Ypres St. Emillion Barrel Aged производится пивоварней De Struise Brouwers в городе Влетерен, Бельгия. Этот сорт представляет собой фландрский красный эль — кислое пиво, выдержанное в бочках из-под вина Сент-Эмильон, что придает напитку характерные винные тона и сложную кислотность. Подход к производству сочетает традиционные методы брожения в открытых чанах с последующей длительной выдержкой в дубовых бочках. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций и сложных кислых элей, интересующихся влиянием винной тары на профиль пива.