Сент Деккера Резерв Соур: Фландерс Оуд Бруин

Описание вкуса и стиля

Пиво Saint Dekkera Reserve Sour: Flanders Oud Bruin производится пивоварней DESTIHL, расположенной в городе Нормал, штат Иллинойс, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле фламандского старого коричневого эля, для которого характерен сложный кисловатый профиль. Производственный подход основан на спонтанном брожении и длительной выдержке в дубовых бочках, что позволяет микрофлоре, типичной для данного региона, формировать уникальный вкус каждого отдельного батча. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся традиционными бельгийскими стилями и экспериментальным пивоварением, а его характерной особенностью является естественное кислое брожение, придающее кажд