Описание вкуса и стиля
Пивоварня Barrier Brewing Company из города Оушенсайд, штат Нью-Йорк, США, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт является результатом совместной работы с пивоварней Sand City и демонстрирует подход, ориентированный на насыщенный хмелевой профиль. Пиво сдвоенно сухохмелено значительным количеством сортов Citra, Mosaic, Columbus и Motueka, что создаёт комплексный аромат с тропическими и цитрусовыми нотами. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными коллаборациями и насыщенными нефильтрованными IPA.
С чем пить Невер Лет Ми Даун и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.