Описание вкуса и стиля
Пиво Plague of Angels от пивоварни Holy Mountain Brewing (Сиэтл, США) представляет собой имперский овсяный молочный стаут. Этот сорт создан с использованием значительной доли как солодового, так и несоложеного овса, а также специальных тёмных обжаренных солодов, что формирует его насыщенный и сложный профиль. Добавление лактозы на завершающем этапе варки позволяет сбалансировать глубокие жареные тона лёгкой сладостью, создавая гармоничный вкус. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических тёмных стилей.
С чем пить Плейг оф Эйнджелс и для каких заведений подходит
Этот крепкий Стаут – имперский (двойной молочный) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.