Описание вкуса и стиля
Пиво The Plague Doctor от пивоварни Relic Brewing Co. (США, г. Плейнвилл, штат Коннектикут) представляет собой крафтовый императорский индийский пейл-эль. Этот сорт демонстрирует сочетание классических для IPA хмелевых профилей с современными акцентами, выраженными в ароматах дыни и косточковых фруктов. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей насыщенных и сложных крафтовых сортов, предлагая напиток с ярким вкусовым букетом. В основе пива лежит сочетание хмелей Айдахо 7 и Аполло, что создаёт характерный аромат с нотами нектарина и дынной карамели.
С чем пить Плейг Доктор и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.