Цедрела Хефевайцен

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Whitestone Brewery из города Сидар-Парк, штат Техас, США, представляет Cedrela Hefeweizen — пшеничное пиво в стиле хефевайцен. Этот сорт сочетает классическую немецкую основу с экспериментальным подходом, заключающимся в выдержке на спиралях из испанского кедра. Пиво ориентировано на ценителей традиционных вайценов, открытых к новым оттенкам вкуса. В результате такой выдержки в аромате и вкусе, помимо характерных банановых и гвоздичных тонов, появляются ноты белого перца и грейпфрута, что создает интересное и сбалансированное сочетание.