Дарк Марк

Dark Marc — это крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale, от пивоварни MT Head Brewing, расположенной в городе Уолла-Уолла, штат Вашингтон, США. Сорт сочетает интенсивную хмелевую ароматику, характерную для американских IPA, с тёмным цветом и лёгкими жжёными нотами, достигаемыми за счёт использования карамельного, карафа и небольшого количества шоколадного солода. Производственный процесс включает сухое охмеление, что придаёт пиву выраженный ароматический букет. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих баланс между горьковатой хмелевой насыщенностью и глубоким солодовым профилем.