Описание вкуса и стиля
Пивоварня Butcher and the Brewer из Кливленда, США, представляет американский пейл-эль, сварённый с использованием английского солода Maris Otter и американского хмеля Simcoe. Этот сорт сочетает классическую солодовую основу с характерными для нового мира хмелевыми нотами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся взаимодействием традиционных и современных ингредиентов. Сочетание солода с бисквитным характером и хмеля с цитрусово-хвойным профилем создаёт сбалансированный и многогранный вкус.
С чем пить Симплисити: Марис Оттер/Симко и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский пейл-эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.