Пиво Lambiek BA Bourbon производится совместно пивоварнями John Martin и Timmermans в бельгийском городе Риксенсарт, Валлония. Этот напиток представляет собой традиционный ламбик, выдержанный в бочках из-под бурбона, что является классическим для региона методом созревания кислого пива. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских стилей, интересующихся сложными и утончёнными вкусовыми профилями. Выдержка в дубовых бочках придаёт пиву характерные ванильные и древесные ноты, гармонично сочетающиеся с кисловатой фруктовой основой ламбика.