Описание вкуса и стиля
Пиво Mosaic от пивоварни Santa Maria Brewing Co. (США, Атаскадеро, Калифорния) представляет собой американский IPA, сорт крафтового пива, в котором сочетаются классические основы стиля с современными акцентами. Пивоварня ориентируется на локальный рынок Центрального побережья Калифорнии, предлагая ассортимент, в котором традиционные рецептуры дополняются экспериментальными подходами. Этот сорт создан для ценителей американских IPA, ищущих яркие хмелевые профили. Пиво обладает выраженным ароматом и вкусом, в которых доминируют характерные для одноимённого сорта хмеля Mosaic тропические и ягодные тона.
С чем пить Мозаик и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.