Описание вкуса и стиля
Bellwoods Brewery из Торонто, Канада, представляет американский светлый эль, сфокусированный на демонстрации качественного солода. Этот сорт является частью серии, исследующей отдельные компоненты, и в его основе лежит солод Maris Otter, известный своим характерным зерновым профилем. Пивовары используют его для создания сбалансированной, слегка сладковатой основы, которую затем интенсивно охмеляют исключительно сортом Simcoe. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистотой вкуса отдельных ингредиентов, а его особенностью является яркий хвойно-цитрусовый аромат от сухого охмеления.
С чем пить 100% Мэрис Оттер Пэйл Эль с Симко и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Американский пейл-эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.