Тиммерманс Ламбик Пино Грис оф Бурбон Баррел Эйджд

Описание вкуса и стиля

Пиво Timmermans Lambik Pinot Gris of Bourbon Barrel Aged производится в Бельгии, в городе Риксенсарт, на пивоварне John Martin совместно с пивоварней Timmermans. Этот сорт представляет собой традиционный ламбик, выдержанный в бочках из-под бурбона, в которых ранее находилось вино из винограда пино гриджо. Такой подход к производству, сочетающий классические бельгийские методы спонтанного брожения с дополнительной выдержкой в винных и бурбоновых бочках, создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских ламбиков, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными букетами.