Black Shirt Brewing Co. из Денвера, США, представляет фермерский эль в стиле Saison, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт демонстрирует сочетание классических для сазона пряных и фруктовых нот с глубокими тонами ванили, дуба и карамели от длительной выдержки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментом с выдержкой в крепких алкогольных бочках. Его производственный подход включает 16-недельную выдержку в свежеопорожненных бочках Buffalo Trace, что придает напитку характерный и сложный профиль.