Black Market Brewing Co. из города Темекула, США, представляет крафтовое пиво Great White Buffalo в стиле американский стаут. Этот сорт демонстрирует сочетание классических основ стаута с современной интерпретацией, где вместо тёмного солода используется светлый, что создаёт неожиданный контраст между цветом и вкусовым профилем. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными подходами в рамках традиционных стилей. В аромате и вкусе чётко ощущаются ноты кофе, ванильных бобов и какао-крупок, что формирует насыщенный и многогранный характер напитка.