Описание вкуса и стиля
Пивоварня Lost Cause Meadery, расположенная в Сан-Диего, США, представляет традиционный мёд Slow Draw. Этот напиток создан на основе бразильского меда из цветков розового перца, что придает ему характерную основу. После основного процесса брожения мёд выдерживается в бочках из-под бурбона, что добавляет напитку сложные ванильные и дубовые ноты. Сорт ориентирован на ценителей классических медов, интересующихся влиянием выдержки в дубовых бочках на традиционные рецептуры.
С чем пить Слоу Дро и для каких заведений подходит
Этот крепкий Традиционный мёд чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.