Описание вкуса и стиля
Lost Meadows Meadery, расположенная в городе Эгберт, провинция Онтарио (Канада), производит медовуху Hydromel (Wild Crabapple) в стиле «другие медовухи». Этот напиток представляет собой лёгкую медовуху, в которой традиционная медовая основа сочетается с терпкими нотками дикой яблони. Производство ориентировано на использование местных ингредиентов, что подчёркивает региональный характер продукции. Напиток рассчитан на ценителей крафтовых медовух, интересующихся экспериментальными вариациями на классической основе, а его вкусовой профиль формируется за счёт натуральной кислотности диких яблок.
С чем пить Гидромель (Дикая Яблоня) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Мёд (прочие варианты) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.