Описание вкуса и стиля
Пиво Scotch Ale от пивоварни Big Lost Meadery, расположенной в городе Гиллетт, штат Вайоминг, США, представляет собой классический пример стиля Wee Heavy. Это крепкий эль, для которого характерны насыщенный солодовый профиль с тонами карамели, темных сухофруктов и легкой дымчатости. Пивоварня использует традиционные методы варки, уделяя внимание созданию полнотелого и согревающего напитка. Данный сорт ориентирован на ценителей шотландских элей и любителей крепких, солодовых сортов пива, предлагая сбалансированный вкус с глубокой сложностью.
С чем пить Скотч Эль и для каких заведений подходит
Этот крепкий Шотландский эль / Ви Хэви чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.