Area 51 Craft Brewery из города Риверсайд, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок Калифорнии, предлагая ассортимент современных интерпретаций классических стилей. Сорт Simcoe IPA выполнен с акцентом на яркий хмелевой профиль, характерный для этого направления. Пиво демонстрирует сочетание цитрусовых и хвойных тонов, что делает его интересным для ценителей крафтовых сортов с выраженным хмелевым характером.