Русский Империал Стаут (Ламбик Калчер, 2014 Мейкерс Марк)

Описание вкуса и стиля

Rock Art Brewery из города Моррисвилл, штат Вермонт, США, представляет имперский стаут, относящийся к категории крафтовых сортов с экспериментальным подходом. Этот напиток произведен с использованием ламбик-культуры для ферментации и выдержан в бочках из-под виски Makers Mark, что формирует его сложный профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся нетривиальными интерпретациями классических стилей и методами barrel-aging. Сочетание тёмного солода, характерного для имперского стаута, с кисловатыми нотами от ламбик-культуры и ванильно-дубовыми оттенками от бочковой выдержки создаёт многогранный вкусовой опыт.