Southern Cross Double IPA — это крафтовое пиво в стиле Imperial IPA, произведённое пивоварней Rock Art Brewery в городе Моррисвилл, штат Вермонт, США. Сорт представляет собой однодовый IPA, где для создания вкусоароматического профиля используется исключительно новозеландский хмель Southern Cross. Это сочетание классической структуры дабл IPA с современными цитрусовыми и тропическими нотами, а также лёгкой пряностью, присущей данному сорту хмеля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с региональными хмелями и оценивающих чистый и сбалансированный вкус в рамках сильного стиля.