Pumpkin Imperial Spruce Stout от пивоварни Rock Art Brewery (Моррисвилл, США, штат Вермонт) представляет собой крафтовое тыквенное пиво в стиле имперский стаут. Этот сорт создан с отсылкой к колониальным традициям пивоварения, где тыква использовалась как источник сахаров для затора, а еловые побеги добавлялись в котёл для придания характерной горчинки и аромата. Пиво ориентировано на ценителей исторических рецептур и экспериментальных крафтовых сортов, ищущих глубину вкуса за пределами привычных десертных оттенков. Его профиль формирует сбалансированное сочетание тёмного солода, натуральной тыквы и хвойных ноток, что создаёт сложный и насыщенный бук