Описание вкуса и стиля
Rock Art Brewery из города Моррисвилл, штат Вермонт, США, представляет крафтовое пиво в стиле Scotch Ale (Wee Heavy). Этот сорт относится к категории крепких элей и производится с акцентом на традиционные методы, включая использование специальных солодов для создания характерной карамельной и фруктовой глубины. Пиво ориентировано на ценителей классических британских и шотландских стилей, а также на любителей крафтовых сортов с насыщенным солодовым профилем. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт продолжительной выдержки, что обеспечивает ему сбалансированную сложность.
С чем пить Скотч Эль и для каких заведений подходит
Этот крепкий Шотландский эль / Ви Хэви чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.