Описание вкуса и стиля
India Pale Ale от пивоварни Rock Art Brewery, расположенной в городе Моррисвилл, штат Вермонт, США, представляет собой американскую интерпретацию классического стиля IPA. Этот крафтовый эль ориентирован на ценителей, интересующихся историческими корнями пивоварения и эволюцией хмелевых сортов. Пивовары создают его с акцентом на баланс, предлагая версию с умеренной горечью и выраженным хмелевым вкусом, что отсылает к историческому контексту выдержанных в пути английских элей. Сорт выполнен в соответствии с современными американскими стандартами качества и будет интересен тем, кто изучает разнообразие пайл-элей.
С чем пить Индия Пэйл Эль и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.