Кипинг Портер Виски Каск энд Бретт Портер

Keeping Porter Whiskey Cask & Brett Porter — это английский портер от пивоварни Pope's Yard Brewery, расположенной в городе Уотфорд, графство Хартфордшир, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические традиции выдержанных в бочках портеров с использованием культуры диких дрожжей бреттаномицетов. Производственный подход включает этап выдержки в бочках из-под виски, что придает напитку дополнительные сложные тона, а последующая ферментация бреттом добавляет характерную сухость и фруктово-функциональные ноты. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и сложными, эволюционирующими вкусовыми