Fort George Brewery из города Астория, штат Орегон, США, представляет американский IPA под названием Vortex IPA w/ Mosaic Hops Cask. Этот сорт является примером крафтового пива, в котором сочетаются классические основы американского IPA с современными акцентами за счёт использования хмеля Mosaic. Пивоварня позиционирует этот продукт как результат внимательного подхода к выбору ингредиентов и традиционной касковой выдержки. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся насыщенными хмелевыми профилями, а его особенностью является яркий ароматический букет, полученный от хмеля Mosaic.