Сезон д'Эпотер

Описание вкуса и стиля

Brasserie de Blaugies, расположенная в бельгийском городе Дур, регион Валлония, производит Saison d'Epeautre — фермерский эль в стиле сэзон. Этот сорт пива варят с добавлением полбы, что придаёт ему характерный зерновой оттенок. Пивоварня придерживается традиционных методов производства, ориентируясь на ценителей бельгийских сельских элей. Наличие полбы в рецептуре создаёт мягкую, чуть ореховую текстуру, отличающую этот сорт своей ремесленной простотой.