Пивоварня BIERINBOX, расположенная в городе Паулиния, штат Сан-Паулу, Бразилия, предлагает кислое пиво с добавлением купуасу и ежевики. Этот сорт относится к категории фруктовых сауров и характеризуется выраженной освежающей кислотой и высокой карбонизацией. При производстве используется новейший штамм дрожжей Philly Sour из серии WildBrew, что обеспечивает стабильный и контролируемый профиль кислотности. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных кислых сортов и тропических фруктовых сочетаний. Яркий вкус купуасу в паре с ягодной кислинкой ежевики создает запоминающийся вкусовой профиль, который не оставляет ценителей равнодушными.