Night Hawks от RISE & WIN Brewing Co. производится в городе Камикацу-тё, префектура Токусима, Япония. Этот сорт представляет собой фруктовый саур с добавлением маракуйи, созданный в коллаборации с Frankey Tavern. Пивоварня ориентируется на выпуск крафтовых сортов, сочетающих локальные ингредиенты и современные техники кислого брожения. Данное пиво адресовано ценителям кислых и фруктовых стилей, которые ценят сбалансированную кислоту с тропическими нотами. Насыщенный аромат маракуйи и мягкая кислинка создают освежающий вкус, характерный для качественных представителей своего стиля.