«Nighthawk» от американской пивоварни Packinghouse Brewing Co., расположенной в городе Риверсайд, штат Калифорния, представляет собой ржаной пэйл-эль. Этот сорт сочетает традиции классических американских пэйл-элей с использованием ржаного солода, что добавляет зерновой оттенок и легкую пряность. В производстве применяется хмель Mosaic, формирующий характерный аромат с нотами цитрусовых и тропических фруктов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут сбалансированный вкус с умеренной хмелевой горечью и выразительной солодовой основой.