Хок-Айд Черри

Описание вкуса и стиля

Пиво «Hawk-Eyed Cherry» от пивоварни Aftershock Brewing Co, расположенной в городе Темекула, штат Калифорния (США), относится к стилю Belgian Strong Dark Ale. Этот сорт представляет собой бельгийский эль, выдержанный в винных бочках с добавлением вишни, что придает напитку сложный и многослойный характер. Производство ориентировано на поклонников крафтового пива, ценящих эксперименты с выдержкой и дополнительными ингредиентами. Длительное созревание в дубовых бочках способствует формированию мягкой структуры и округлого вкуса, что является отличительной чертой этого сорта.