Бэкьярд Берлинер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня New New New Corporation, расположенная в Данидине, на Южном острове Новой Зеландии, варит этот сорт в стиле Berliner Weisse — кислого пшеничного эля с освежающим профилем. Пиво «Backyard Berliner» представляет собой крафтовый сорт, ориентированный на любителей кислых и экспериментальных стилей. В производстве используется традиционная методика спонтанного закисления сусла, характерная для классических немецких берлинеров. Отличительной стороной этого пива является применение местных новозеландских ингредиентов, придающих напитку легкий фруктовый оттенок, что позволяет оценить региональную интерпретацию европейского стиля.