13 - Сезон Де Алержи

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brasserie Harricana, расположенная в Монреале, Канада, представляет сорт «13 - Saison Des Allergies», относящийся к стилю Farmhouse Ale - Saison. Это коллаборация с фермой Ferme des Arpents roses, в рамках которой было создано пиво без хмеля, вдохновлённое деревенскими традициями и сваренное с добавлением моркови и золотарника. Сорт выдерживался в белой винной бочке с дикой микрофлорой из региона Ланадьер, что отражает ориентацию пивоварни на использование местных ингредиентов и эксперименты с природным брожением. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными подходами к производству. Сбалансированная