24 - #Неб.Йоло

Описание вкуса и стиля

Пиво «24 - #Neb.yolo» от пивоварни Brasserie Harricana, расположенной в Монреале (Канада), представляет собой экспериментальный фруктовый эль, созданный в коллаборации с сотрудницей заведения. В производстве используется 10% виноградного сусла из итальянского сорта Неббиоло, ферментация проходит на винных дрожжах из региона Нарбонна, а затем пиво выдерживается в бочках из-под калифорнийского красного вина. Данный сорт ориентирован на ценителей сложных и нестандартных крафтовых напитков, интересующихся винодельческими техниками в пивоварении. Сочетание пшеницы и ржи в засыпи с хмелем Hallertau Blanc создаёт основу для яркого фруктов