17 - Брюн Селест (Бариль Уник)

Описание вкуса и стиля

Пиво «17 - Brune Céleste (Baril Unique)» от пивоварни Brasserie Harricana, расположенной в Монреале, Канада, представляет собой экспериментальный сорт в стиле Sour - Other. Это продукт коллаборации с Casa Breton, созданный путем ассамбляжа тёмного пива и яблочного сусла с последующей выдержкой в бочке из-под Шардоне на протяжении более года. Данное издание является специальным ассамбляжем из одной единственной бочки, что подчёркивает его штучный характер. Сорт ориентирован на ценителей сложных и нестандартных кислых сортов, интересующихся бочечной выдержкой и фруктовыми нотами.