Пивоварня Septante Six, расположенная в городе Кодбек-лез-Эльбёф, Нормандия, Франция, представляет сорт Hurricane Bourbon Whiskey, относящийся к категории кислых сортов (Sour). Это пиво позиционируется как экспериментальный продукт, совмещающий традиции кислого пивоварения с выдержкой в бочках из-под бурбона. Производство ориентировано на французских ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными сочетаниями вкусов. Бочковая выдержка придаёт напитку дополнительные древесные и ванильные ноты, что делает его отличным представителем экспериментального стиля.