Пиво Simple Gose варится на канадской пивоварне Brasserie Harricana, расположенной в Монреале, провинция Квебек. Этот сорт представляет собой традиционный гозе — кислый эль с характерной солоноватостью и легкой цитрусовой свежестью. Пивоварня придерживается подхода, сочетающего классические европейские рецептуры с современными крафтовыми техниками. Использование пшеничного солода и добавление морской соли создают сбалансированный, освежающий вкус, что делает это пиво привлекательным для ценителей экспериментальных кислых сортов. Ориентированное на местный рынок, оно также пользуется вниманием у поклонников бельгийской и немецкой традиций.